Сладкие мгновения вкусной жизни
Кулинарный миР
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
MindMix
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Сладкие мгновения вкусной жизни > Рецепт#14  20 октября 2009 г. 05:59:31



Запись модерирует её автор — 1111111111111111111111.

Рецепт#14

1111111111111111111111 20 октября 2009 г. 05:59:31
 Суфле с кардамоном
­­

Состав (на 6 человек)

Для мусса:
100 г черного горького шоколада
4 стручка кардамона
150 мл молока
150 мл сливок 4 яйца
80 г сахарного песка

Для печенья:
3 яичных белка
75 г сахарной пудры
25 г муки
30 г растопленного сливочного масла
50 г пудры миндального ореха
1 ч. л. шоколадной крошки


Приготовление
Суфле, молоко и сливки вскипятите в кастрюле со стручками кардамона. Снимите с огня и накройте крышкой. Настаивайте в течение 10 мин. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Яйца взбейте с сахарным песком. Процедите молоко и влейте во взбитые с сахаром яйца. Добавьте шоколад. Смажьте сливочным маслом 4 формочки для суфле и разлейте тесто. Нагревайте в пароварке в течение 40 мин. Остудите и уберите в холодильник. Для приготовления печенья взбейте яичные белки с сахарной пудрой. Добавьте муку, сливочное масло и пудру миндального ореха. Выложите ложкой тесто на противень, посыпьте шоколадной крошкой и запекайте 7-8 мин при температуре 150 °C (термостат 5). Выньте из духовки, оберните вокруг скалки и так остудите.

Категории: Рецепт десерта
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
Яичная диета на 7 дней:Понедельник.... 1 марта 2011 г. вичаВЕРОНИЧА
Лицемер! вынь прежде бревно из твоего глаза и тогда увидишь, как вынуть сучок из глаза брата твоего. 5 августа 2006 г. nastenka
Рецепт #128 5 декабря 2009 г. 1111111111111111111111 в сообществе Сладкие мгновения вкусной жизни
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


Сладкие мгновения вкусной жизни > Рецепт#14  20 октября 2009 г. 05:59:31

читай на форуме:
////
нэ ребят,посоветуйте соо с дизайнами...
пройди тесты:
Подрости 2 часть
"Тая в углу мелодию...
кокетка или недотрога?
читай в дневниках:
448
449
450

  Copyright © 2001—2018 MindMix
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх